Resep Roti Tawar Goreng Wijen Isi Udang

CARA MEMBUAT ROTI TAWAR GORENG WIJEN ISI UDANG Resep Roti Tawar Goreng Wijen Isi Udang


BAHAN ROTI TAWAR GORENG WIJEN ISI UDANG
  • 10 lembar roti tawar
  • 75 gr wijen
  • minyak untuk menggoreng
Isi :
  • 1/4 kg udang kupas, cincang
  • 1 batang daun bawang, ambil bab putihnya, iris tipis
  • ½ cm jahe, cincang halus
  • 1 putih telur
  • 1 sdm angciu
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt lada
  • 2 sdm tepung maizena

CARA MEMBUAT ROTI TAWAR GORENG WIJEN ISI UDANG
  1. Cetak roti tawar dengan memakai cooking cutter berdiamater 4 cm, sisihkan.
  2. Campur dan aduk semua materi isi hingga rata.
  3. Ambil selembar roti, taruh campuran di atasnya setebal 2 cm, tutup dengan selembar roti lainya di atasnya. Tekan hingga padat. Ratakan sisinya dengan campuran isi.
  4. Gulingkan sisi-sisi roti yang telah diisi ke dalam putih telur, kemudian gulingkan ke atas wijen hingga wijen menempel.
  5. Panaskan minyak, goreng roti wijen hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.


Demikian Resep Roti Tawar Goreng Wijen Isi Udang. Selamat Memasak