Cara Membuat Bubur Manado Sederhana

Cara Membuat Bubur Manado Sederhana – Dari sekian banyak jenis bubur yang terkenal di Indonesia, bubur Manado merupakan salah satu yang terpopuler. Olahan bubur satu ini memiliki cita rasa yang lezat yang cocok sebagai menu sarapan sehat anda. Bubur Manado sangat berbeda dengan bubur ayam. Isiannya terdiri atas beberapa jenis sayuran yang dimasak bersama nasi. Kangkung, bayam, hingga jagung manis pipil merupakan jenis sayuran yang umumnya ditemukan di menu bubur manado ini.

Maka dari itu untuk urusan gizi, menu sederhana ini bisa anda andalkan. Gizi yang tertera berupa serat, karbohidrat, protein, dan masih banyak lainnya. Uniknya lagi menyajikan bubur khas Manado ini dengan ikan asin peda dan sambal bawang yang khas. Membuat bubur manado pun terbilang mudah. Hanya beberapa step saja anda bisa mendapatkan menu sarapan super lezat ini. berikut ini resep selengkapnya untuk membuat bubur manado sederhana.


Resep Bubur Manado Sederhana


Bahan-bahan:

• Beras 1 gelas
• Kangkung 3 ikat
• Kacang panjang 3 ikat
• Labu kuning ¼ kg
• Ubi putih 2 buah
• Kemangi 3 ikat
• Jagung manis 1 buah pipil buahnya
• Garam secukupnya
• Tomat 3 buah
• Terasi bakar secukupnya
• Daun salam 3 helai
• Cabai merah dan cabai rawit 12 buah
• Bayam 2 ikat
• Ikan jambal asin sesuai selera

Cara Membuat Bubur Manado Sederhana :


1. Masak beras dengan air panas dan tambahkan daun salam serta gram. Aduk terus hingga air dalam panci berkurang.

2. Masukan pipilan jagung, labu kuning dan ubi putih. aduk hingga empuk serta beras menjadi bubur.

3. Tambahkan bubur dengan sayuran yang sebelumnya telah dibersihkan. seperti kemangi, bayam, kangkung dan kacang panjang. aduk hingga rata sampai sayuran matang.

4. Setelah bubur matang, goreng ikan asin jambal sebagai pelengkap hingga matang. Sisihkan.

5. Kemudian ulek cabai, tomat dan garam hingga menjadi sambal. Tambahkan air perasan jeruk purut jika suka.

6. Sajikan bubur manado dengan sambal dan ikan asin jambal.

Demikian cara membuat bubur Manado sederhana yang bisa anda coba. Dapatkan berbagai resep sederhana yang bisa anda coba di rumah hanya di Food Daily. Selamat mencoba.
Loading
Love This Article?

Artikel ini dipost oleh

0 komentar untuk Cara Membuat Bubur Manado Sederhana.


Perlihatkan Semua Komentar Tutup Semua Komentar