Resep Menciptakan Jajan Lemet Singkong Sederhana

Resep Lemet Singkong - Jajanan di Indonesia memang tidak ada habisnya untuk di bahas, bukan hanya jajanan tradisional saja, namun juga jajan atau camilan anggun yang modern dan cukup umur ini semakin berkembang pesat. Indonesia memang populer dengan surganya kuliner, alasannya yaitu ada bermacam-macam resep yang dapat di coba. Mulai dari resep sayuran, resep kue, resep daging, resep ayam, seafood dan masih banyak lagi.

Jajanan tradisonal kini semakin sulit di temukan, mungkin untuk kita yang masih mempunyai saudara atau orang bau tanah sepuh masih sering menciptakan jajanan tradisional. Karena menyerupai yang kita tahu jajanan tradisonal sudah tidak begitu di minati lagi bahkan bawah umur kini lebih suka jajan atau camilan anggun yang di jual di toko-toko atau minimarket.


Salah satu jajanan tradisonal yang sulit di temukan yaitu lemet, ya kuliner kenyal dari singkong ini mungkin aneh bagi sebagian anak muda. Padahal lemet merupakan jajanan yang sering di sajikan untuk bersantai mengisi waktu luang bersama keluarga.

Untuk membuat lemet sendiri tidaklah susah, resep menciptakan lemet yang kami bagikan tergolong simple, meskipun nantinya kesudahannya masih kurang sempurna, alasannya yaitu hasil masakan setiap orang berbeda. Bagi anda yang tertarik menciptakan lemet ini dapat menyimak resepnya berikut ini.

Resep Membuat Jajan Lemet Singkong


Waktu memasak : 75 Menit
Saran penyajian: 30 buah

Bahan-bahan :

- 50 gram singkong parut, peras, buang airnya
- 150 gram kelapa parut kasar
- 25 ml air
- ½ sdt garam
- 100 gram gula pasir
- hiasan/warna sesuai selera
- Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuatnya :

1. Aduk singkong, kelapa parut, air, garam dan gula pasir kemudian aduk merata.
2. Ambil daun pisang, masukkan campuran dan bentuk memanjang, bungkus kemudian lipat kanan dan kirinya. Jangan lupa untuk mengunci ujung bungkusnya.
3. Kukus selama 30 menit di atas api sedang hingga lepet matang dan angkat
4. Hidangkan segera selagi masih hangat.
Baca Juga : Resep Membuat Nasi Goreng Mawut Sederhana
Adonan lemet ini di buat dari singkong yang mana menjadi sumber karbohidrat selain nasi. Tentu saja makan lemet dengan porsi yang pas menciptakan perut menjadi kenyang. Praktis bukan menciptakan lemet, agar berhasil dan terimakasih sudah menyimak resep menciptakan lemet singkong.